Carrefour entwickelte 1963 das Konzept des Hypermarkts, dessen erster in Sainte-Geneviève-des-Bois eröffnet wurde. Der größte Carrefour-Laden wurde 1972 eingerichtet und befindet sich bei Villiers-en-Bière mit einer Verkaufsfläche von 25.000 m². Carrefour ist die zweitgrößte Supermarktkette der Welt mit über die ganze Welt verteilten Niederlassungen. In Belgien betreibt Carrefour drei Arten von Supermärkten: In den Carrefour-Hypermärkten findet der Kunde so gut wie alles, es wird die größte Auswahl an Food- und Non-Food-Produkten geboten. Carrefour-Märkte sind immer in der Nachbarschaft angesiedelt und sind ideal für Alltagseinkäufe. Jeder Laden hält ebenfalls ein lokales Angebot bereit, das den regionalen Wünschen der Kunden angepasst ist. Carrefour Express ist von frühmorgens bis spätabends auch an Feiertagen geöffnet.